受け継がれる伝統料理。
土曜日のまったりした午後。
ニーナ&ジャックもお昼寝で寝静まり、
ハンナを抱っこしながらゆったり過ごす。
そんな中、
グランマとマットが始めたもの。
クッキング。
Lefse
ノルウェーの伝統的なお菓子。
手作りの生地を伸ばし、
専用プレートで焼く
焼きあがったら
バターとブラウンシュガーをぬって
くるくる巻く。
これが・・・
めっちゃ美味しい!!
義母も、
ノルウェーからやってきた義母の義母から
教わったそうな。
私も、
子供達がもう少し大きくなったら
作り方を教えてあげなきゃな。。。。
おばあちゃんの味、
最高~~♪
by Kannaj | 2008-05-04 11:48 | クッキング(Cooking)